Rượu vang Ý Cubardi Limited

Giới thiệu chung rượu vang Cubardi Limited

► Xuất xứ: Puglia, nước Ý

► Hãng sản xuất: Schola Sarmenti, hay còn được gọi là vang chén thánh, thương hiệu sản xuất rượu vang uy tín, hàng đầu Salento Ý. Bằng tình yêu và sự tận tâm với những cây nho bản địa như Fiano, Negroamaro và Primitivo, hãng này đã tạo nên nhiều hương vị quý giá được chuyên gia đánh giá rất cao

► Giống nho: nho Primitivo được sản xuất từ 100% nho Primitivo, có niên đại trăm năm tuổi.

► Nồng độ cồn: 15%

Rượu vang Cubardi Limited Chén Thánh có ngon không?

Quy trình sản xuất vang Cubardi Limited

Rượu vang Cubardi Limited phiên bản giới hạn này được làm từ 100% nho Primitivo. Nho phải được thu hoạch từ những cây có tuổi thọ trung bình trên 65 năm tại vùng Salento. Sản lượng thu hoach: 0.9-1.1kg/ cây nho. Với thổ nhưỡng chủ yếu là đất đỏ, cùng khí hậu Địa Trung Hải đầy nắng và gió, phương pháp canh tác Alberello, giúp kiểm soát tối đa năng suất của nho với hương vị khoáng đạt độc đáo.

Nho được hái cẩn thận bằng tay mang về sản xuất. Tại đây, nho được nghiền lên men và ủ 6 tháng trong thùng sồi Pháp, sau đó, rượu được đóng chai để nằm yên lặng trong chai 8 tháng nhằm ổn định cấu trúc rượu.

Hương vị vang Ý Cubardi Limited Edition cao cấp

Rượu vang Cubardi Limited mang đến cho người thưởng thức cảm giác thoải mái hấp dẫn, lôi cuốn khi thưởng thức. Vang sở hữu màu đỏ đậm, cùng hương thơm nồng nàn, độc lạ của trái cây chín như anh đào đen, mận, nho chín, kết hợp với hương vani, Socola, cafe, hương gỗ sồi, khoáng sản, gia vị vô cùng dễ chịu.

Trên vòm miệng, rượu mang đến những cuộc tấn công tươi mát, cùng chiều sâu đáng kinh ngạc. Tannin chín mềm mịn như nhung, vị đậm đà của trái cây chín, cùng chút ghi chú dễ chịu của thuốc lá, đem đến kết thúc mềm mại dài lâu, sảng khoái. Dư vị kéo dài bền bỉ lâu trong khoang miệng.

Thưởng thức

Kết hợp với những món ăn đậm vị như: các loại thịt đỏ như lợn đỏ, phomat …

Phục vụ: Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng là khoảng 16 – 18 độ C. Rượu nên được dercanter khoảng 1h trước khi uống sẽ giúp phát huy hết những hương vị chai vang.

Giới thiệu hãng rượu Schola Sarmenti

Được thành lập vào năm 1999, hãng Schola Sarmenti là một trong những nhà sản xuất rượu vang Ý uy tín của vùng Puglia. Bằng tình yêu và sự tận tâm với những cây nho bản địa như Fiano, Negroamaro và Primitivo, với những cây nho lên đến 80 năm tuổi; hãng này tự hào tạo nên những hương vị cao cấp, được các chuyên gia đánh giá rất cao.

Áp dụng những phương pháp canh tác truyền thống, kết hợp với công nghệ hiện đại, cùng các kỹ thuật khó và vô cùng tỷ mỉ, thương hiệu này đã tạo nên những thước đo thành công. Liên tục dành được những giải thưởng danh giá từ khắp nơi trên thế giới.